La ciencia, un instrumento de riqueza en el ámbito de la nutrición

Cobertura UAM Xochimilco Reportera: Verónica Ordóñez Hernández La Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), Unidad Xochimilco, fue una de las sedes universitarias que visitaron los periodistas Martha Elena García y Guillermo Bermúdez, autores del libro Alimentarnos con dudas disfrazadas de ciencia. Nutriendo…