Publicación bimestral de la Coordinación de Extensión Universitaria

Cobertura UAM Xochimilco

1.er Congreso Interdisciplinario en Ciencias Agropecuarias

El 1.er Congreso Interdisciplinario en Ciencias Agropecuarias, de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco (UAM-X), se llevó a cabo los días 24 y 25 de septiembre con el lema “Innovación, ciencia y campo en un mismo espacio”, en los auditorios Tania Larrauri y Jesús Virchez de esta casa de estudios. La iniciativa surgió de tres alumnas de la maestría en Ciencias Agropecuarias, con el impulso de la doctora Adelfa del Carmen García Contreras, docente del Departamento de Producción Agrícola y Animal.

Durante la inauguración, la académica destacó que estos espacios permiten compartir el trabajo desarrollado en los posgrados y fortalecer la comunidad universitaria. Señaló que la participación de profesores-investigadores de distintas áreas e instituciones contribuye a consolidar a la UAM y expresó su deseo de que esta primera experiencia impulse un proyecto más sólido y amplio para la maestría en ciencias agropecuarias.

Por su parte, el doctor Iván Pavel Moreno Espíndola, jefe del Departamento de Producción Agrícola y Animal, subrayó la importancia de que los estudiantes se apropien de su formación y de la vida universitaria mediante espacios que trasciendan el aula. Felicitó a las organizadoras y a quienes participaron con carteles, talleres, entre otras actividades, y los convocó a continuar fortaleciendo la comunidad académica.

La jornada inició con la conferencia del doctor Pavel Moreno, “Jitomates nativos: caracterización, adaptación y adopción de recursos fitogenéticos”, quien destacó la diversidad genética del jitomate como un recurso para desarrollar variedades adaptadas a distintas condiciones ambientales. La investigación caracterizó cinco variedades nativas mediante el seguimiento de variables como altura, grosor del tallo, arquitectura de la planta, así como forma y color de los frutos. Los resultados permitieron identificar diferencias entre las variedades, elaborar fichas descriptivas y contribuir a la conservación de estos recursos. Asimismo, se recuperaron semillas que actualmente integran una colección base de la licenciatura en Agronomía de la UAM-X, además de conformar un registro histórico que da continuidad a esta línea de investigación.

Por otra parte, el agrónomo egresado de la UAM-X y actualmente parte del equipo del Laboratorio de Geoestadística, Marco Antonio Ramos Ramos, habló sobre el impacto de los drones agrícolas en el Suelo de Conservación de la Ciudad de México. Desde el Laboratorio de Información Geoestadística de la CORENADR (Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural), dijo que utilizan tecnologías como GPS, información geoespacial y drones para apoyar a productores mediante herramientas de agricultura de precisión.

A través del programa “Drones Agrícolas”, se ofrece gratuitamente la aplicación de productos agroecológicos para el manejo de plagas y enfermedades. Esta tecnología permite reducir considerablemente el uso de agua: De los 200 a los 1000 litros que puede requerir una aplicación convencional por hectárea, los drones utilizan alrededor de 20 litros, además de disminuir la exposición de productores y jornaleros a productos químicos.

Especificó que los modelos de drones que utilizan, T20P y el T30, esparcen semillas, pero también usan otros que permiten obtener información topográfica y detectar estrés en los cultivos, deficiencias nutricionales y posibles afectaciones por plagas, con lo que es posible focalizar aplicaciones de fertilizantes, riego o productos agroecológicos. El trabajo multidisciplinario del laboratorio combina agronomía, biología y geografía para generar información precisa y apoyar la toma de decisiones.

Estas herramientas adquieren relevancia ante los desafíos que enfrenta la actividad agrícola en la Ciudad de México, pues buscan facilitar el trabajo de los productores, favorecer la continuidad de las actividades agropecuarias y contribuir a la conservación del suelo de cultivo y las áreas verdes de la capital.

Entre los temas que también se incluyeron en el vasto programa se pueden mencionar la evaluación de la calidad de los productos de origen animal, diagnóstico y situación de enfermedades virales en rumiantes, uso y aplicación en la producción in vitro de bovinos; harinas como alternativa sustentable en la acuicultura, conservación de insectos, regulación de la virulencia en bacterias y nanotecnología verde en la agricultura. Asimismo, se presentaron alrededor de 12 ponencias de investigación de las y los estudiantes de posgrado en Ciencias Agropecuarias y se realizaron talleres como el de “Introducción a la administración agropecuaria” y otros que reforzaron el conocimiento teórico en los laboratorios, aspecto que nutrió el contenido del primer congreso estudiantil en esta materia.

En entrevista para Cauce, las alumnas del quinto trimestre de la maestría en Ciencias Agropecuarias e integrantes del comité de organización; Ana Paola Cruz López, Rosa Yessica Cárdenas Zúñiga y Mariana Mazarine Rosas, señalaron que este congreso fue un ejercicio que implicó analizar las necesidades temáticas de sus compañeros, basadas en opiniones e intereses prioritarios. Las organizadoras pensaron que los profesores-investigadores, quienes impartieron las conferencias magistrales, no aceptarían por sus cargas académicas y para su sorpresa, todos aceptaron con gusto.

Agregaron que su interés también radicó en la posibilidad de la divulgación científica a través de carteles y que esperan que los apoyos voluntarios de las licenciaturas en Medicina Veterinaria y Zootecnia, Biología y Agronomía puedan seguir conectados para darle continuidad a esta propuesta académica y de investigación.